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日式煎饼教程

时间:2018-08-08 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 食材 主料:粉75g、水200ml、包心菜100g、洋葱100g、牛肉50g、小虾米10g、鸡蛋1个 辅料油适量盐适量蜂蜜甜沾酱适量沙拉酱适量柴鱼片适量海苔丝适量 福州日本料理学校推荐步骤 1.备材料有:粉75g、水200g、包心菜100g、洋葱100g、牛肉50g、小虾米10g、鸡
食材
主料:粉75g、水200ml、包心菜100g、洋葱100g、牛肉50g、小虾米10g、鸡蛋1个 
辅料油适量盐适量蜂蜜甜沾酱适量沙拉酱适量柴鱼片适量海苔丝适量
福州日本料理学校推荐步骤
1.备材料有:粉75g、水200g、包心菜100g、洋葱100g、牛肉50g、小虾米10g、鸡蛋一个。
2.先把粉(75g)加入水(200ml)搅拌均匀。
3.这是搅拌好的粉糊。
4.把包心菜剁细。
5.洋葱剁细。
6.把包心菜、洋葱加入步骤三的粉糊面。
7.这是一包牛肉片。
8.把牛肉先烫过。
要煎饼时、就不用担心时快慢了。(不烫也可以)
9.牛肉稍微凉了放进粉糊面。
10.再放进小虾米。
11.菜都放完了、加入适量的盐、糖。(或者汤汁浓缩颗粒代替都行)
12.最后加入一颗蛋。
13.把调配好的"饼底"用汤匙搅拌均匀备下锅。
14.在平板锅放适量的油。
15.把步骤十三的饼底到进去煎。
16.翻面。两面都煎熟了起锅、放进盘子。
17.先涂上一层我自的"蜂蜜甜沾酱"哦!嘿嘿
18.在涂上市贩的沙拉酱。
19.上面洒上柴鱼片。
20.最后在洒些海苔丝就完成了。
福州日本料理学校小贴士
一个味道代表著地方文化。抹茶虽是非主流吃货,可是坚持保持吃的实际,吃在文化。。所以介绍给朋友们的地方特色料理,虽然大家所持材料不同,但是一定保持传统的味道在面,绝不会走谱的厉害,请大家安心哦~~嘻嘻!!
"随你煎煎饼"菜谱发了,步骤2到步骤4是传统"饼底";步骤12到步骤20是基本成品照。再来就看亲们冰箱有什材料、做出您们的非主流吧。