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零基础培训课程

时间:2017-06-16 来源:福建烹饪学校   作者:福州厨师学校    点击:
文章摘要: 零基础学厨艺,热门高薪你做主! 今日高厨打基础,来日就业显身手! 一、 从零开始,塑造新生 近几年,企业单位对经过正规职业技能教育的人力资源需求大量增加。而学生和家长缺少职业规划,盲目挤大学这个独木桥,高校的扩招后,大中专毕业生供大于求,就业矛盾

零基础学厨艺,热门高薪你做主!

今日海峡打基础,来日就业显身手!

一、 从零开始,塑造新生

  近几年,企业单位对经过正规职业技能教育的人力资源需求大量增加。而学生和家长缺少职业规划,盲目挤大学这个独木桥,高校的扩招后,大中专毕业生供大于求,就业矛盾突出,待遇降低。人才市场对盲目追求高学历者亮起了红灯。当前大学生和高中生纷纷报考技校的现象,主要有四个方面:一是大学生尤其是大专生毕业后就业难;二是人们对技能人才的观念有了根本的转变;三是大学所学专业无法适应社会和市场需求,而技校就业前景良好;四是高技能人才的高薪也成为吸引力。这让人们越来越感受到掌握一技之长的重要性。

  纷繁复杂的社会,掌握一技之长就如拥有一门求生的技能,一个就业的“敲门钻”,为自己日后的工作生活增添筹码。而学习何种技能,如何握住就业率高、最火、最受用人单位欢迎的专业呢?海峡福建烹饪学校为你解析。专业的选择,应根据市场需求,或人才市场定期发布的区域岗位需求排行,进行职业规划,切勿选择已经饱和的职业,辛苦学习掌握的技能却一无用处。对于想学厨的朋友而言,这绝对不成问题。无论时代如何变化,经济如何发展,“民以食为天”这个主题是永不会改变的,其他行业有吃香不吃香之说,厨师行业是不存在的!根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业终生有保障。加之当前厨师人才需求量大,面临空前的“人才荒”,如此前景广阔的就业空间,你对于专业的选择还用迟疑吗?

二、 学厨来海峡,学到真技术

  零基础入学,包你学会

  随着餐饮行业的飞速发展以及人们生活水平的提高,厨师已成为很多80后、90后学技术的首选。但是,能不能学会是很多学生和家长担心的首要问题。成为一个烹饪大师又有多难呢?海峡福建烹饪学校告诉您烹饪大师不仅要有高超的烹饪技巧还需有专业的职业素质。那么从一个零基础的人如何能成为一代大师呢?关键是找对学校,找对老师。在厨校遍地都是的现在,选择一个好的学校就是您成功的保障。如何要看学校的好坏呢?我们不能单单凭借广告的宣传效应而就对一个学校做了判断。只有实地考察,现场感受上课情况您也才够评价什么样的学校才是好学校。海峡福建烹饪学校独创100%免费试学,聘请顶级名厨、高级烹调师、高级考评委讲师执教,采用小班教学形式,“全天全实践”教学,阶段性、模块化、项目达标制教学模式,让学员在实践中不断升华烹饪技巧,感受中国饮食文化的博大精深。

三、 奏响学厨旋律,书写就业乐意

  (一) 两个月厨师强化班

  l 职业规划:旨在帮助广大烹饪爱好者提高烹饪水平,强化厨政管理知识和餐饮业法律法规认知,从而胜任餐饮连锁店切配和烹调工作,并兼具独立开设小型餐饮店能力。

  l 培养对象:有烹饪基础,有志于从事烹饪工作者,均可报名。

  l 课程特色:小班授课形式,顶级名厨、高级烹调师执教,“全天全实践”动手教学,使学员加深对饮食文化与烹饪美学的认知,熟悉掌握烹饪原料分类切配加工方法和烹调制作方法,精通当今宾馆、酒店流行菜、南北地方名菜、风味美食、卤水拼盘、火锅等烹饪技术以及提供饮食生产管理与餐饮经营管理能力和成本控制核算水平。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名酒楼等餐饮相关岗位就业;2、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的就业机会。

  (二) 两个月中西点蛋糕综合班

  l 职业规划:以培养涉外五星级宾馆、西餐厅西式西点师、糕点面点师和创业人才为目标,并兼具独立创业开店能力。

  l 培养对象:面向对中西点面包烘焙和蛋糕表面奶油装饰有浓厚兴趣但没有基础的初学者。

  l 课程特色:小班授课形式,高级西点面点名师、烘焙大师执教,“全天全实践”动手教学,使学员熟悉中西点原料知识,常用设备工具,以及烘焙店设备布局、工艺流程和营养卫生,精通中西点烘焙制作工艺、蛋糕裱花制作工艺、西式糕点制作工艺、西式名点制作工艺等技能方法。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级宾馆、知名酒楼、知名烘焙连锁店、经典面包屋、咖啡屋等餐饮相关岗位就业;2、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的就业机会。

  (三) 两个月日本料理强化班

  l 职业规划:以培养涉外酒店、从事日本料理专业主厨为目标,旨在帮助广大日本料理爱好者进行系统、专业的实践性操作学习,全面学习日本料理所有料理烹调方法与技巧,并兼具独立创业开店能力。

  l 培养对象:日本料理爱好者以及有志于从事高级日本料理师的社会各界人士,均可报名。

  l 课程特色:小班授课形式,旅日资深日本料理师执教,“全天全实践”动手教学,使学员加深对日本饮食文化与日本料理美学的认知,精通刺身、寿司、铁板等日本料理九大类料理技术以及百余种刀工类、面食类、蒸系类、套餐类、煮物类、饭汤类等日本料理的料理烹调方法与技巧,提高饮食生产管理与餐饮经营管理能力和新式日本料理设计能力。

  l 就业保障:1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等餐饮相关岗位就业,提高职业经济效益;2、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的就业机会。